被誉为“史上最火热”的五一黄金周点燃了游客的出行热情，一组数据点评出五一假期顺德热火朝天的“名场面”：马蜂窝五一出行数据显示，“顺德美食”近一周热度环比上涨200%。
大良华盖里直街游客熙熙攘攘。/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰摄
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顺德文旅部门公布：五一期间，顺德14个A级旅游景区共计接待游客约127.96万人次，同比增长350%，景区共计收入约3206.16万元，同比增长611.50%。其中，顺德华侨城欢乐海岸PLUS、长鹿休博园、清晖园、罗浮宫、逢简水乡等景区旅游人数，同比增长超100%；华侨城接待75万人次，创下多个历史新高；11家星级酒店接待过夜游客同比上升198.02%，营业收入同比上升100.84%。
这个五一假期，顺德假日经济效应显著，可谓“人财两旺”。
网红胜地“自带流量”，各类活动精彩纷呈
顺德自古以来就经济发达，商业繁荣，文教鼎盛，作为一个“自带流量”的世界美食之都，每逢节假日就成为全国网红打卡旅游胜地。
“我与夜龙乘风破浪”活动，4月30日晚在顺峰山公园进行。流光溢彩的夜龙遨游在青云湖上。/佛山市新闻传媒中心记者周焯杰摄
五一期间，顺德各大景区举办了内容丰富、形式多样的系列活动，开启了“人从众”模式。4月30日晚，“岭南潮·品顺德”2023欢乐龙舟文化节在顺德区顺峰山公园启动，“我和夜龙一起乘风破浪”活动同步举行。转龙头、拽龙身、敲锣鼓……现场一片热烈欢腾！顺德是“全国龙舟之乡”，有深厚的龙舟文化底蕴，龙舟竞渡、彩龙竞美等民俗活动广受群众欢迎，夜龙巡游更是彰显唯创唯新。
同日晚上，中法文化之春·顺德音乐日在水舞台正式启动，连续3晚，共有9支中外人气乐队为市民游客呈现超燃的法粤交融音乐会。
五一期间，顺德欢乐海岸PLUS玛雅海滩水公园举行开园活动启动仪式，携手泰国官方机构·泰国国家旅游局广州办事处，以泰式风情开园迎客，劲歌热舞表演、水上运动会、泼水派对、“水上麻将大赛”等，让市民游客不出国门就可感受“泰激爽”的夏日玩水之乐。
4月29日，顺德玛雅海滩水公园举行开园活动启动仪式，市民正在园区内游玩。/佛山市新闻传媒中心记者林安迪摄
此外，逢简水乡、容桂渔人码头、龙江左滩甘竹滩历史展示馆等景点迎来了旅游旺季。顺德各处的公园、草地也成了游客踏青享春光的好去处，还有不少市民搭起帐篷，野餐、会友，非常惬意。
市民趁五一节假期到清晖园游玩。/佛山市新闻传媒中心记者朱德文摄
“特种兵”蜂拥而至，各种攻略教你玩转顺德
作为疫情后首个五一黄金周假期，不少来自五湖四海的游客寻味顺德，旅游和餐饮热火朝天。
张女士一行4人专门从江西驱车前来顺德“寻味”。“出发之前，我们就做好了美食攻略，选择住在顺德华侨城附近的苏岗社区，周边有很多值得打卡美食店：无骨鲫鱼、顺德鱼生、桑拿鸡、双皮奶，还有各种镬气十足的凤城小炒……顺德的美食还是值得我们开两个小时的车过来的。”谈起顺德的这趟“寻味”之旅，张女士称赞地说。
华盖路步行街里的民信老店门前排起长队。/佛山市新闻传媒中心记者朱德文摄
相比于传统的游客打卡方式，在社交网络上，已经有不少网友整理了24小时游顺德的“特种兵攻略”：特种兵打工人挑战24小时吃遍顺德……“哔哩哔哩特种兵旅行之顺德篇……”“大学生特种兵之24小时嗨逛顺德……”这种新的旅游方式也在顺德引爆。
在湖南长沙读大二的刘同学和室友们早早计划好了五一假期的特种兵式旅行，目的地就是顺德。对于她来说，通过自己搜集短视频平台的推送攻略，在时间和预算都有限的前提下，顺峰山公园、大良金榜牛乳街、顺德清晖园、华盖山栈道、顺德华侨城欢乐海岸PULS、容桂渔人码头、逢简水乡等地标景点都在她的必去清单里。
市民在欢姐伦教糕步行街店品尝伦教糕。/佛山市新闻传媒中心记者朱德文摄
刘同学说，为了安排好这些打卡点，她将行程安排精确到了分钟，免不了在火车上过夜、“一天吃8顿小吃”，“尽管会舟车劳顿，但我们收获更多的是快乐和满足！”
五一假期期间，北京师范大学珠海分校的小李和朋友体验了一把“特种兵”出行，分秒必争的乐趣。4月28日，周五中午12时刚下课，大家回宿舍取了简单的行李准备出发：14时04分坐上去顺德的轻轨，一个小时就到达。首先游览伦教678文化街，吃欢姐伦教糕、打卡周大娘双皮奶；随后前往大良步行街感受“人从众”模式，逛遍钟楼公园附近美食；21时30分，今屋书店浅逛一下；22时05分前往大良凤城食都夜市；周六一早7时50分又出发：逛金凤凰广场、吃遍渔人码头……
周日一早，几个人又是从8时40分就开始了一天前往顺德华侨城欢乐海岸PULS“寻味”奔波：喝了早茶，排队了餐饮名店，打卡了各种小吃，在商场长椅上消食；19时20分，到达顺德学院站；21时10分，回宿舍！“有个男孩子为了写论文还单独去了龙江甘竹滩历史展示馆，拍了不少风景靓照，我留着下次再去。”小李说。
游客留下来“逛吃”，假日经济效应显著
此外，顺德五一期间，假日经济效应显著，传统的中、大型餐饮企业在五一期间经营情况也超过预期。五一假期第一天，聚福山庄大良店的客流量比今年复市以来增加了50%。“筛箕三味鱼”总经理刘新中介绍，整个假期期间，店内的客流量和营业额都比平日增长了50%以上。“以前一天一般四五百人左右，但在假期每天都能达到九百甚至上千，来的客人以广州、深圳等珠三角城市为主，晚上则是本地客多一点，单台翻台率最高达到9次。”刘新中表示，在五一假期为了减少店内排队长，等位久，上菜慢的问题，厨房和楼面临时增加了一倍的工作人员，使顾客有了好的用餐体验感，增大了翻台率。
市民到顺德特产店选购顺德特产。/佛山市新闻传媒中心记者朱德文摄
市民游客的购买力在假期期间也得到了释放。顺德的多家商场也在“五一”期间举行形式多样的促销活动聚拢人气。例如顺德印象城推出限时抢购、消费满额赠礼等活动，加上商家自身的促销活动，吸引了不少市民游客“买买买”。
此外，顺德文旅部门公布的数据显示：五一期间，11家星级酒店接待过夜游客同比上升198.02%，营业收入同比上升100.84%。马蜂窝五一出行数据显示：今年五一假期，广东人民凭借高涨的出游热情在假期出游客源省份上拔得头筹，顺德、佛山、江门更是他们“寻味”的首选目标，“顺德美食”近一周热度环比上涨200%。
将“流量”变“留量”，顺德提前做足准备
如何将这些“流量”变“留量”，顺德提前做足了各项准备。在假期开始前，顺德预告了五一期间的各类活动资讯，推出六条精品旅游线路，为市民游客提供景点、美食、住宿等全方位旅行指南。同时，顺德区市监部门开展执法行动，强化监督管理，保障食客“舌尖上的美味”。
顺德区市场监督管理局大良市场监督管理所联合街道综合执法办、属地社区对华盖里直街、金榜牛乳街、南华莘村大街、凤城食都和顺德华侨城旅游区等重点片区网红餐饮店、食品销售店进行监督检查，重点检查其食品来源、制作经营场所卫生、操作人员的健康资质、是否存在无证经营、超范围经营、散装食品标签、商品价格等情况，对检查中发现个别餐饮店就餐环境卫生不佳、人员健康证过期等问题，并开展2023中法文化之春·顺德音乐日活动及西山节美食市集活动食品安全监督保障工作，同时取缔食品加工黑作坊，加大打击力度。
文/佛山市新闻传媒中心 记者李芸
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